Christopher Coutanceau et Nicolas Brossard, la nouvelle génération à la tête de la cuisine et de la salle depuis 2002, co-propriétaires depuis 2007.

 

 

  

 

OUVERTURE  EXCEPTIONNELLE

 

Le restaurant sera ouvert le Dimanche 19 Septembre à l'occasion du Grand Pavois

 

Nous proposerons le menu habituel au déjeuner comme au dîner

 

N'hésitez pas à nous contacter pour toute réservation ou pour plus de renseignements.

 

 

 

 

FERMETURE EXCEPTIONNELLE

 

 
Dans le cadre du réaménagement intégral de nos cuisines, nous vous informons que le restaurant sera fermé du 17 au 22 Janvier inclus.
 
Nous vous remercions par avance pour votre compréhension.

 

 


Note

For the delight of all and respect for everyone, please, especially for dinner, to meet a dress code.

Richard & Christopher Coutanceau’s restaurant in La Rochelle, a regional gastronomic reference with two Michelin stars since 1986, belongs to the prestigious French group Relais & Châteaux since 1987.


This establishment combines a cuisine which is both innovative and creative, in a refined and warm setting; always on the look out for new savours, our aim is to amaze but mainly to “please” you, keyword of our house. 
 

 

Menu saveur

Details FLAVOR MENU 55 €

Includes mouthing, starter, main course, dessert choice and sweets served daily at lunch and at dinner.

 

To view, click on:

Les Menus.

 

 

 

Salon Privatif

Salon Privatif

 

A lounge is at your disposal for any business lunch or family up to 30 persons and 40 persons for a meeting.

Please contact us for more information.