Relais & Châteaux
Richard & Christopher COUTANCEAU
Plage de la Concurrence 17000 La Rochelle
Tél. 05 46 41 48 19
Fax. 05 46 41 99 45
contact Email
Fermé le dimanche
Presse
Christopher vous propose sa nouvelle carte, des plats originaux inventés en famille, tout en conservant ce que vous appréciez depuis toujours, les meilleurs produits.
Fête du port de pêche
C'est Pâques
Les mardis de l'économie - magazine n°1
A découvrir, Nicolas Brossard, le premier invité de l'émission "Les Mardis de l'économie.
Express 2008
Article paru dans l'express de mars 2008
Sud Ouest 2008 : Le Défi Coutanceau
Une famille formidable
Le Chef - Novembre 2003
Richard Coutanceau totalise plusieurs réussites. Sa vie professionnelle de grand cuisinier avec son épouse, mais surtout à ses yeux, le grand professionnalisme de ses deux fils Grégory, 28 ans et Christopher, 24 ans, les deux faces de la restauration.
BMW Magazine
Gastronomie en Poitou-Charentes - Les Coutanceau Père et Fils
Poissons et crustacés - Juin 2003
Une dynastie de restaurateurs cuisinent les saveurs de la mer.
Rigueur, recherche et émotion
Côté pro - Février 2004
Richard Coutanceau, La Rochelle, 2 * au Guide Rouge. Entre une mère cuisinère et un père chassuer et pêcheur, qui cultivait son potager, le chef a grandi dans un univers ou l'on privilégiait le produit.
l'Assiette Résiste
Actualité
Soirée oenologique d'exception au Restaurant Richard & Christopher COUTANCEAU
Le restaurant Richard et Chistopher COUTANCEAU, organise deux fois par ans des soirées d'exception. Ces dîners sont composés de sept créations de plats se mariant aux vins, avec la présence des vignerons.
Moments magiques de plaisirs gustatifs et culturels !